Resep
Makanan dan Cara Memasak Opor Ayam Terlezat
fatikacun.blogspot.com - Ayam merupakan bahan makanan yang paling banyak
disukai orang, karena ayam bisa diolah menjadi beragam masakan yang lezat
tentunya, seperti: ayam panir, ayam masak kecap, ayam masak tomat, rica-rica
ayam, ayam goreng, ayam saus sambal, ayam bakar betutu, opor ayam dan juga
masih banyak lagi (tak mungkin bukan? jika disebutkan semua disini). Bagaimana
banyak kan masakan yang dapat kita olah dengan berbahan dasar ayam. Dalam
bahasan kali ini, kami menyediakan resep dan cara memasak opor ayam.
Nah, untuk membuat opor ayam, perlu dipersiapkan
beragam bahan:
Bahan dan bumbu:
-
Ayam muda, jumlahnya 1 ekor (pilihlah ayam yang
masih muda karena daging ayam muda rasanya lebih sedap dibandingkan dengan ayam
yang sudah beruzur (hihii)
-
Sediakan bawang merah sebanyak 10 siung
-
5 siung untuk bawang putihnya
-
Jahe 1 ruas saja
-
Cengkeh 2 buah
-
Kemiri sebanyak 8 buah atau lebih juga boleh
-
Merica secukupnya atau bisa anda sediakan 1 sdm
-
Garam seperlunya
-
Minyak goreng
-
Sanntan kental sebanyak 500 cc
Cara memasak
opor ayam yang sedap:
-
Bersihkan ayam dan potonglah daging ayam
tersebut bentuk dadu atau sesuai selera anda tentunya
-
Langkah selanjutnya adalah haluskan bumbu
kemudian tumislah hingga mengeluarkan bau harum
-
Selanjutnya ialah masukkan ayam tersebut kedalam
rebusan, kemudian lumurilah ayam tersebut dengan bumbu yang sudah dibuat tadi
-
Masukkanlah santan, lalu masaklah hingga opor
tersebut matang dan juga daging empuk
-
Langkah yang terakhir adalah angkat dan
hidangkan opor ayam tersebut
-
Opor ayam siap disajikan
Demikianlah resep
dan cara membuat sedap opor ayam, begitu mudah dan sederhana bukan? Selamat
berkreasi dan semoga artikel ini bermanfaat bagi anda yang sedang mencari resep
serta cara membuat opor ayam tentunya. Have fun ya?
